bizcocho de chocolate
Beneficios
La avena es uno de los cereales más completos contiene proteínas de alto valor biológico, además ,contiene hidratos de carbono de absorción lenta lo que las hace una excelente opción para sentirnos saciados.Además es alta en fibra lo cual nos ayuda a regular nuestro tránsito intestinal y ayuda en personas con estreñimiento.Es rica en minerales y vitaminas del grupo B.
preparación: 30 min
RACIONES: 10
Ingredientes
- 4 plátanos
- 2 huevos
- 1 taza de avena (45g)
- 40 g de almendra molida
- 4 cucharadas de cacao puro en polvo
- Aceite de oliva VE
- 7 g de levadura en polvo
Preparación
Precalentamos el horno a 180 grados
Mezclamos todos los ingredientes menos uno de los plátanos que usaremos para decorar y batimos.
Añadimos la mezcla al molde , cortamos el plátano que habíamos guardado previamente para decorar a la mitad y colocamos por encima.
Metemos al horno durante 25 minutos (o hasta que esté listo)
CONSERVACIÓN: 2-4 días en la nevera . Se pueden congelar .
Cómo comer
Perfecto para medias mañanas y meriendas.
